বার্চ গ্লেজ সালমন

           1/2 কাপ বার্চ সিরাপ

          _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ 1/4 কাপ শুকনো সাদা ওয়াইন

          _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ 1 শ্যালট

          _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ 1টি তেজপাতা

          _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ 1 চা চামচ সরিষা

          _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ মাখন এবং জলপাই তেল

ফাইনলি ডাইস শ্যালট। ছোট সস প্যানে, তেল গরম করুন, মাখন যোগ করুন যতক্ষণ না শুধু গরম হয় তারপর শ্যালট যোগ করুন। স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ওয়াইন এবং তেজপাতা যোগ করুন। 3/4 ওয়াইন কমিয়ে দিন, তারপর বার্চ সিরাপ যোগ করুন। আঁচে আনুন এবং 15-20 মিনিট বা সিরাপ সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

ঠান্ডা করে তেজপাতা সরান এবং সরিষা যোগ করুন।

স্যামন ব্রাইল করুন এবং চুলা থেকে সরানোর 5 মিনিট আগে গ্লাস যোগ করুন